top of page

Recipes This Day

Bahan yang diperlukan:

  • 6 butir Telur

  • 225 gram gula pasir

  • 1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)

  • 125 gram Terigu, diayak, aduk rata dengan coklat bubuk

  • 50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dg terigu

  • 175 ml Minyak

  • 100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur dg minyak

  • 75 ml Susu Kental Manis

  • Vanili secukupnya

  • Garam secukupnya

 

Cara membuat Brownies Kukus :

  • Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang

  • masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.

  • Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.

  • Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)

  • Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,

  • Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai

bottom of page