




RumahKue
Recipes This Day

Bahan yang diperlukan:
-
6 butir Telur
-
225 gram gula pasir
-
1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)
-
125 gram Terigu, diayak, aduk rata dengan coklat bubuk
-
50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dg terigu
-
175 ml Minyak
-
100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur dg minyak
-
75 ml Susu Kental Manis
-
Vanili secukupnya
-
Garam secukupnya

Cara membuat Brownies Kukus :
-
Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang
-
masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
-
Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.
-
Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)
-
Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,
-
Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai